第一百八十六章:天麻排骨汤-《带崽逃荒,残废世子缠着我娇养他》


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    她现在跟你是同样的想法,也觉得自己像个傻子。

    傻子归傻子,饭还得要吃,苏锦儿无语完就赶紧做饭了。

    先把排骨从房梁上取下来,用刀剁成小块装到盆里,从锅里舀热水洗干净,往锅里加冷水,同时把排骨倒进去,放葱姜蒜白酒用大火把水烧开,然后用勺子撇去上面的浮沫,捞出来用清水洗干净备用。

    焯水能去掉排骨的腥味儿,让炖出来的汤汁更美味。

    天麻之前是晒干后保存的,所以需要先用温水浸泡,然后再洗干净用刀切成两半,切开炖汤更容易出味道。

    做排骨天麻汤,配料还需要黄芪和党参,还有三片姜。

    不需要其他材料。

    材料太多会盖掉天麻本身的味道丧失营养成分。

    把配料准备好以后,苏锦儿把锅洗干净倒入清水,然后把焯过水的排骨放进去,用中火熬。

    锅里的水开了以后,空气里汤的味道渐渐浓郁起来,苏锦儿突然觉得好像少了些什么。

    想了半天才想起来。

    少了两个孩子绕着她转。

    以前做好吃的时,两个孩子总会站在她旁边眼巴巴的看着,但今天汤都快熬好了,他俩居然还不见人影,有点儿反常。

    苏锦儿想了想,觉得他们俩肯定跟唐溪舟在一起,除了他,别人没这么大的吸引力。

    不过跟唐溪舟在一起也好,他很懂分寸,知道什么该说什么不该说,不会带坏俩孩子。

    从他的言谈举止能看出来,他的家境不错,学问肯定不差,等他伤好些,让他来教这俩孩子读书识字也是个不错的选择。

    一对一小课,肯定比去村里的学堂上集体课效果好。

    反正他闲着也是闲着,不如找点儿事儿干,也能解解闷儿。

      


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